La coopérative de Rovies Nous propose une purée d'olives vertes et tomates séchées. Une purée réalisée avec des olives de variété konservolia et des tomates séchées, sans câpres ni anchois. Retrouvez dans cette préparation tout le savoir faire Grecque. Végan, bio, sans additifs.
La coopérative de Rovies, est située sur l’île d’Eubée en Grèce, la coopérative de Rovies regroupe une centaine de petits producteurs cultivant des olives de variétés locales. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 et appartenait à une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née !
Les + produit :
- Une seule variété d'olive, un seul domaine
- Végan et Raw/qualité crue
- Elu meilleur Produit Bio 2022
Ingrédients : Olives konservolia*, huile d'olive vierge extra*, tomates séchées* *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :
- Energie (kcal) : 253 kcal. Energie (kJ) 1040 kJ.
- Matières grasses : 25.3 g
- dont saturées : 3.7 g
- dont mono-insaturées : 19,1 g
- dont poly-insaturées : 2,5 g
- Glucides : 3,4 g
- Dont sucres : 1,2 g
- Fibres : 2,2 g
- Protéines : 1,7 g
- Sel : 4,0 g
Origine: Grèce
Conseils d’utilisation : Parfaite à l’apéritif tartinée sur du pain, dans vos salades, bruschettas ou vos préparations culinaires. Faites (vous) plaisir !
Conseil de conservation : Stocker au sec et sans exposition directe au soleil entre 15 et 25°C (entre 1 et 15°C, l’huile peut figer, sans remise en cause de la qualité du produit). Après ouverture, stocker au réfrigérateur et consommer sous quinze jours.